Speisekarte


Jede Mahlzeit ist eine glückliche Mahlzeit

 

SUPPEN


1 Sopa de Tortilla

Tomatensuppe mit Fetakäse,
Avocado und Tortilla
4,50

2 Verderu de Pollo

verschiedene Gemüse mit Hühnerfleisch
und Lemonblättern und Tortillia
4,50

3 Chili con Carne

Mexikanischer Eintopf mit Bohnen und
Hackfleisch und Tortilla
4,90

Ensaladas-Salate


4 Ensalada Mixta

Kleiner gemischter Salat
4,50

5 Chili-Mango-Chickensalat

Gemischter Salat mit gebratenen
Hähnchenstreifen mariniert mit
Mango und milden Chili Blattschoten,
Kidneybohnen, Mais und Cheddarkäse,
dazu frisches Obst
8,50

7 Carnita Salat

Gegrilltes Stück Rumpsteak, in feine Streifen
geschnitten, serviert mit einem Salat der
Saison mit speziellem Hausdressing
10,30

8 Ensalada del Jefe

Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet,Ei,
Schinken, Cheddar-und Monterrey Jack Käse,
dazu Tausend-Island-Dressing
8,90

9 Ensalada de Camarones

Vier große in Knoblauchöl gebratene Garnelen,
serviert auf knackigen Salatblättern, Fetakäse,
dazu frisches Obst
10,40
 

Starter - Entradas


10 Chips von Guacamole, Salsa,
California Dip

Eine Schale Nachos mit 3 verschiedenen Dips
Ihrer Wahl
5,90

11 Nachos NogalesA

Tortillachips mit Käse überbacken,
serviert mit Salsa pikante
6,90

12 Nachos MexicanosA

Tortillachips mit gehackten Zwiebeln, Tomaten
und Jalapenos, mit Käse überbacken,
serviert mit Sauerrahm
7,50

13 Nachos de Luxe A

Tortillachips mit Hackfleisch oder
Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken,
serviert mit Sauerrahm und Guacamole
7,90

14 Chicken Nuggets

8 frittierte Chicken Nuggets, serviert
mit Sauerrahm und Guacamole
dazu Pommes frites.
6,30

15 Taquitos

Gebackene Tortillaröllchen, gefüllt mit
pikanten, Hähnchenstreifen an
Cheddar-Cheese-Dip
6,30

16 Sticky Fingers

Hähnchenbruststreifen paniert mit Cornflakes
und Salatbouquet an Honig-Senf-Dressing
6,80

17 Mozarella Cheese Sticks

6 panierte Mozarellastangen, serviert mit Guacamole und Salsa
6,50

18 Papa AsadaA

Folienkartoffeln gefüllt mit Hähnchen oder
Hackfleisch, mit Käse überbacken
6,80

19 Quesadilla de polloA

Gegrillte Weizenmehl-Tortillas, gefüllt mit
Hähnchenfleisch und Käse, serviert mit Sauerrahm, Guacamole und Salat
8,50

20 Crazy Chicken

Gebackene Hähnchenbrust in Mandel-
kruste an Erdnuss-Buttersauce, dazu
Kartoffelrösti und gemischter Salat
10,90

21 Chicken Wings

Knusprig frittierte Hähnchenflügel
und Kartoffelspalten
und Salat
7,50

22 Honey Mustard Wings

Creolisch gewürzte Hähnchenflügel mit
hausgemachter Honig-Senfsauce,
Kartoffelspalten und grünem Salat
7,30

23 Antojitos Los TacosA

Zusammenstellung der oben genannten
Vorspeisen, von allem etwas
13,00
 


Spezialitäten


25 Pechugas Poblano

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit
Chilipoblano-Mais-Sahnesauce, serviert
mit Pommes Frites und frischem Salat
11,90

26 Chimichanga de PolloA

Weizenmehl-Tortillatasche gefüllt mit
Hähnchenfleisch, überbacken mit Käse,
dazu Reis und Salat
11,90

27 Chimichanga vegetariana A

Große frittierte Weizenmehl-Tortilla, gefüllt mit verschidenm Gemüse in
Rancherasauce, mit Käse überbacken,
dazu Reis und frischer Salat
10,90

28 Pollo con hierbabuena

Hähnchenbrustfiletstreifen mit
Champignons und Minze, in Tomatensauce
dazu Reis und frischer Salat
11,90

29 Mole Rojo

Hähnchenbrustfiletstreifen in einer
milden mexikanischen Chili-Schokoladen-Sauce,
dazu Reis und frischer Salat
12,90

30 Mole Verde

Typisch mexikanisches Gericht mit
Hähnchenbrststreifen und einer speziellen,
würzigen Sauce aus Kürbiskernen und grünen
Tomaten, dazu Reis und frischer Salat
12,90

31 Alambre de Pollo

Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Paprika
und Zwiebeln in Käse-Sauce,
serviert mit vier Tortillas und Salat
12,90

32 Costillas de Cerdo

Schweinerippchen vom Lavagrill mit
BBQ-Sauce 1,4, dazu Pommes Frites
und Salat
13,50

33 Alambre de Cerdo

Gerbatene Schweinefleischstreifen
mit Paprika und Zwiebeln in
Käse-Sauce, serviert mit
vier Tortillas und Salat
12,90

34 Texas Chicken Asado

Gegrillte Hähnchenbrust auf Erdnuss-
Chipotle-Saucen dazu drei Quesadillas
vom Grill mit Zwiebeln and Käse gefüllt,
Salat
13,90

35 Cerdo Picante

2 gegrillte Schweinsteaks mit
Chili-Sauce, serviert mit Salat und
Kartoffelspalten
12,90

36 Lomo Saltado

Gebratene Rindfleishstreifen mit
Zwiebeln, Tomaten, Paprika,
Champignons und Rancherasauce,
serviert mit Pommes Frites und Salat
12,90

37 Bistec natural con queso A

Rinderhüftsteak vom Grill, mit käse
überbacken, Serviert mit frittierten
Kartoffelspalten und Salat
14,90

38 Bistec con championes

Rinderhüftsteak vom Grill, Chmpignonsauce
serviert mit frittierten Kartoffelspalten
und Salat
14,90

39 Bitec a la pimienta

Rinderhüftsteak vom Grill, Pfeffersauce,
serviert mit frittierten Kartoffelspalten
und Salat
14,90

40 Bistec natural

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter,
Kartoffelspalten und Salat
15,90

41 Bistec a la cubana

Rumpsteak vom Grill mit gebratenen
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, dazu
Poomes Frites und Salat
15,90

42 Bistec Ranchero A

Rumpsteak vom Grill in scharfer Sauce
mit Käse überbacken, dazu
Kartoffelspalten und Salat
15,90

43 Entrecote a la Sarten

Gegrilltes Entrecote in heißer Pfanne
mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika
dazu Kartoffelspalten und Salat
15,90

45 Las TacosA

Überrashungsplatte
Für 2 Personen

39,90

A = geriebene Mischung aus Käse und Käseersatz

 

Fajitas


46 Fajitas de Carne

Gebratene Rinderhüftstreifen, serviert
in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln,
Champignons, Paprika und Tomaten, dazu
vier Weizenmehl-Tortillas, Guacamole,
saure Sahne und Salsa Mexicana
16,90

47 Fajitas de pollo

Gebratene Hähnchenbruststreifen, serviert
in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln,
Champignons, Paprika und Tomaten, dazu
vier Weizenmehl-Tortillas, Guacamole,
saure Sahne und Salsa Mexicana
15,90

48 Fajitas de Gambas

Gegrillte Scampis, serviert in einer Pfanne
mit geschmorten Zwiebeln, Champignons,
Paprika und Tomaten, dazu
vier Weizenmehl-Tortilla, Guacamole,
saure Sahne und Salsa Mexicana
17,90

49 Fajitas de Halloumi

Gebratene Zucchini, Auberginen und
Möhren, serviert in einer Pfanne mit
gescmorten Zwiebeln, dazu vier
Weizenmehl-Tortillas, Guacamole,
saure Sahne und Salsa Mexicana
14,90

50 Fajitas de Cerdo

Gebratene Schweintleischstreifen, serviert
in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln
Champignons, Paprika und Tomaten, dazu
vier Weizenmehl-Tortillas, Guacamole,
saure Sahne und Salsa Mexicana
14,50

Burritos


52 Burrito con polloA

Große Weizenmehl-Tortillas gefüllt mit
Hähnchenfleisch, Reis,
Bohnen und überbacken mit Käse
serviert mit Guacamole, Sauerrahm und
frischem Salat
12,90

53 Burrito con CarneA

Große Weizenmehl-Tortillas gefüllt mit
Hackfleisch,Reis,Bohnen
und überbacken mit Käse, serviert
mit Guacamole, Sauerrahm und
frischem Salat
13,90

54 Burrito Halloumi A

Große Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit
Halloumi, frischem Gemüse, Zucchini, Auberginen,
Möhren, Paprika und Zwiebeln,
serviert mit überbackenen Käse, Guacamole
Sauerrahm mit frischem Salat
12,90

55 Burritos mixtosA

Drei kleine Weizenmehl-Tortillas,
jeweils mit Hähnchen, Hackfleisch, Reis,
Bohnen,Gemüse und überbackenem Käse,
serviert mit Guacamole, Sauerrahm und
gemischtem Salat
14,90
 

Tacos


56 Tacos Mexicanos de Pollo y Carne A

Gebratene Hähnchenbruststreifen und
Rindfleischstreifen in exotischer Sauce
und Zwiebeln, mit Käse überbacken,
dazu drei Weizenmehl-Tortillas,
Guacamole, Sauerrahm und Salsa Mexicana
15,50

57 Tacos Mexicanos de Carne y ChorizoA

Gebratene Rumpsteakstreifen mit
Paprikawurst in exotischer Sauce
und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu
drei Weizenmehl-Tortillas, Guacamole,
Sauerrahm und Salsa Mexicana
15,50

58 Tacos Mexicanos de pollo A

Gebratene Hähnchenbruststreifen mit
exotischer Sauce und Zwiebeln, mit Käse
überbacken, serviert mit vier Weizenmehl-
Tortillas, Guacamole, Sauerrahm
und Salsa Mexicana
14,90

59 Tacos mexicanos de camoronesA

7 Gegrilite große Garnelen mit exotischer Sauce
mit Käse überbacken, serviert mit vier Weizenmehl-
Tortillas, Guacamole, Sauerrahm und Salsa Mexicana
17,90

 

Burger


Unsere Burger bestehen aus 100% Rindfleisch
serviert mit Tomate, Blattsalat, saurer Gurke
und Zwiebelscheiben, Coleslaw und Kartoffelspalten

Alle Burger 180g

65. Dallas Burger

Mit Speck und Käse
11,90

66. Terlingua Burger

Mit Chili con Carne
11,90

67.Texas State Fair Burger

Mit Kase, Speck und Barbecuesauce
11,90

68. Poplano Chili Burger

Mit milden grünen Chilistreifen überbacken
11,50

69. Hawai Burger

Mit Ananas und Käse
10,50

70. Kentucky Chicken Burger

Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Käse
10,90

71. Halloumi Burger

mit gegrilltem Gemüse und Guacamole
11,90

72. Austin Burger

Mit Chipotle Dressing
11,90

73. Los Tacos Burger

Großer saftiger Burger mit knusprigem Bacon,
Spiegelei und Barbecuesauce, serviert mit
Farmer Fries und Coleslaw
13,90

Bambinis


91 Nachitos A

Kleiner Nachoteller mit Käse überbacken,
dazu Sauerrahm-Dip
6,50

92 Pechuga de pollo

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit
Pommes Frites und Salat
7,50

93 Quesadilla pequena A

Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit käse
Hähnchenfleisch oder Gemüse, serviert
mit Sauerrahm-Dip und Salat
7,90

Dessert - Postres


95 Burrito Dulce

frittierte Weizenmehl-Tortilla mit Apfelmus,
Mango mit Schokosauce und Sahne
5,90

96 Crépes mit Vanilleeis

mit Vanillesauce und Sahne
5,90

Lammgerichte


98 Lammfilet

Mariniertes, gegrilltes Lammfleisch mit
gebratenen grünen Bohnen und Kartoffein
17,90

99 Spezial Lammfilet

Spezial vom Chef mit Kartoffelspalten
und gemischter Salat
18,90
 

Fisch - Pescados


81 Salmon al Tequila

Gebratener Lachs mit grünem Pfeffer in Sahne-Tequila -
Sauce, dazu frischer grüner Salat und Kartoffelspalten
15,60

83 Salmon a la Parilla

Gegrilltes Lachsfilet, eingelegt in Oregano
und Zitronensaft, serverit in Salsa und
Koriander, Knoblauch und Oliven dazu
Kartoffelspalten und grüner Salat
15,50

84 Camarones a la Plancha

6 gegrillte Großgarnelen mit Guacamole,
Salsa Mexicana, Sauerrahm dazu
Kartoffelspalten und grüne Salat
16,90

Nudeln - Pasta


86 Pasta Salmon

Bandnudeln mit Lachsfiletstücken, Tomaten,
Broccoli, Knoblauch und Zwiebeln in
Sahnesauce
12,90

87 Pasta Mexicana

Bandnudeln mit Oliven, getrockneten
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Paprika,
Olivenöl, Tomaten, Ruccola, Jalapeno
und Parmesankäse
11,50

88 Pasta Roja-Style

Bandnudeln mit Lachs, frischem
Gemüse und scharfen Pfefferschoten
in Tomatensoße
11,50

89 Los Tacos Pasta

Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbrust-
streifen, Champignons, Zwiebeln und Paprika
in einer creolisch gewürzten Tomatensauce
11,50

90 Pasta Halloumi

Bandnudeln mit Halloumi und
frischem Gartengemüse
10,90

Beilagen


162 Tortillas

2,00

163 Reis

2,00

164 Pommes Frites

2,00

165 Salsa

2,00

166 Jalaponnies

2,00

167 Sauerrahm

2,00

168 Guacamole

2,00

169 Kartoffelspalten

2,00

A = geriebene Mischung aus Käse und Käseersatz